【慧聪食品工业网】8月20日，继上周突击检查了盐田海鲜街后，深圳市市场和质量监管委食品药品监管局（以下简称“市食药监局”）再次出击，由市食药监局食品药品安全总监陈建民带队，市食药监局、稽查局、市场和质量监管委大鹏局执法人员组成检查组，突击检查大鹏南澳双拥码头餐饮街食品安全情况。在抽检的6家餐厅中，南天阁海域酒店因涉嫌使用过期食品，已被依法现场取证调查，若被发现存在违法行为，该餐厅或将面临至少5万元的罚款。

    部分餐厅后厨脏乱差

    据悉，此次专项检查针对南澳双拥码头餐饮街15家餐饮单位，随机抽取了6家进行突击检查，分别为南渔海鲜酒家、南天阁海域酒店、明记餐厅、好旺阁海鲜餐厅、海港海鲜餐厅和泽锋餐厅。除南渔海鲜酒家量化评级为B级外，其余均为C级。经执法人员现场检查，6家餐饮单位均持有有效的证照经营，符合餐饮许可的基本条件。大部分餐饮单位卫生状况良好，食品加工制作等经营过程基本符合国家规范，但仍有餐厅后厨脏、乱、差。

    随后，执法人员在南天阁海域酒店存在涉嫌使用过期食品。在检查出的几瓶调味品的标签上显示，有效期至2016年1月28日，但该店至今仍在使用。目前，该店已被依法现场取证调查，若被发现存在违法行为，将受到严厉查处。

    3批次养殖用水检测结果均达标

    执法人员现场对餐饮单位经营的养殖用水进行了高毒性孔雀石绿、硝基呋喃及国家违禁药物氯霉素含量快检，最后抽检的3批次养殖用水检测结果均达标。此外，现场检查的8台计量器具均合格，而现场抽样的9批次水产品、18批次餐饮具需经进一步检测后公布检查结果。据大鹏局执法人员介绍，该局在全区主要旅游景点推行了“先计价后消费”的经营模式，要求餐饮单位先与消费者确认点餐总额，再加工消费。