导读：北京朱军水产——从入行水产市场一个泡沫箱一个泡沫箱的发货，逐渐成长为立足北京覆盖华北辐射东北西北的小龙虾出货量前三的流通商。2018年03月29日，朱军水产创始人、总经理朱军先生，出席了由德炎水产举办的“让小龙虾餐饮不再难做”德炎龙虾品牌发布会。

　　德炎水产品牌发布会聚焦“小龙虾前沿技术、小龙虾经济发展新模式”，对小龙虾产业升级及小龙虾餐饮经济的发展极具历史意义。发布会吸引了数十位极具影响力的为行业大咖齐聚一堂，共论小龙虾餐饮发展新未来。朱军水产创始人朱军的出席备受行业瞩目，是什么让朱军水产从一个小商家成长为立足北京覆盖华北辐射东北西北的小龙虾出货量前三的流通商？对此，朱军在发布会上与现场嘉宾一起分享了其中的心得与经验。

　　品质好 不愁卖

　　朱军水产从创始至今，一直有小龙虾虾尾的业务，优越的产品品质，是朱军水产的立足之本。

　　发布会上，朱军在发言中首先说道：“德炎水产首创行业熟制虾尾一经推出便受到业内的追捧。虽然德炎龙虾比别的厂家的小龙虾贵几块钱，但由于德炎水产有小龙虾工艺发明专利，生产的小龙虾品质好，加上他们的市场、营销非常到位，所以我们跟德炎龙虾的合作产品根本就不愁卖。”

　　调味虾 拓宽产品线

　　朱军在发言中指出，近年来受小龙虾消费市场影响，小龙虾单一的产品线已满足不了需求。如果不扩宽产品线就没办法拓宽业务量，朱军水产就难以实现真正的突破。

　　“德炎创新推出深加工的预调味虾产品，又一次帮朱军水产拓宽了产品线，拓宽了我们的客户范围。”“最好的时候两个月卖了7条柜，而且货源紧张的时候德炎龙虾坚持不断货、不乱价格，这在业内非常难得。”朱军如是说。

　　资源统筹 互利共赢

　　最后朱军表示，德炎水产对市场的决策、对产品的创新、对客户的需求做了精心的调研、统筹和支持，给与了朱军水产很大的帮助。

　　“我们朱军水产从小做到现在的成绩，不仅仅是看重一两块的成本，更要关注这个产品的欢迎度、它的竞争环境和厂家的支持。”朱军介绍到：“德炎水产把自己的利益和经销商的利益站在一起，将自有的流通资源与经销商对接，一方面规范了市场，另一方面保护和促进了经销商的利益，形成一个利益共同体，这就是朱军水产一直坚持选择德炎水产的原因。”

　　随着德炎水产2018年度品牌发布会的圆满落幕，小龙虾餐饮开启了新的历史征程。可以预见，紧随小龙虾消费市场的日益火爆，小龙虾餐饮的市场也将持续扩大，德炎水产将会继续以一种负责任的态度来推进健康可持续性的小龙虾餐饮市场。