舔舔嘴小海鲜是中国餐饮行业中一个具有代表性的品牌。它立足于人们都非常熟悉的海鲜小吃,但却走出了传统餐饮品牌的经营套路。考虑到顾客需求的高标准,舔舔嘴小海鲜特意邀请国宝级美食大师吕长海坐镇指导,并精心选择各地区引进的优质海鲜进行加工处理,给顾客带来了诱惑十足的饮食体验。
大师坐镇,比技术我不怕挑战
餐饮行业中形形色色的餐饮品牌数不胜数,而每个餐饮品牌背后至少也会有一个厨师坐镇。舔舔嘴小海鲜认识到,高水准的厨师才是让品牌生存的前提,因此而特意邀请国宝级美食名家吕长海老师作为技术顾问,让这道海鲜美食有了超越同行业的技术水准。
吕长海老师从业五十多年,在餐饮技术研发方面积累了非常丰富的经验。吕长海老师将自己多年研究成果无条件的输出给舔舔嘴小海鲜,并独家研发推出了酱焖捞汁工艺,通过巧妙使用酱料进行加工处理,将海鲜的鲜味提升到了新的高度,给消费者带来的体验是无法言喻的美妙。
海鲜混搭,大众小吃也可以很美味
舔舔嘴小海鲜对于食材的品质管理可是相当严格的。它深知,高质量的食材才是制作上等美食的重要条件。如果食材本身肉质老化甚至存在变质等问题,食品的口味体验肯定不会太理想。舔舔嘴小海鲜在全国筛选优秀食材供应商进行合作,并建立了冷链保鲜管理机制。舔舔嘴小海鲜还研发锡纸、水晶、光波烤炉等设备和器具,用来保持海鲜食材的新鲜感和好口味,让顾客享受到了一份健康、营养、美味的海鲜大餐。
现在都说小龙虾好贵,但人们还是对它热情高涨。而如果你来尝过舔舔嘴小海鲜的话,就会知道自己原来钟爱的小龙虾远不是海鲜美食的最高境界。想吃海鲜,最好的办法就是来舔舔嘴小海鲜,大师亲自打造的美食肯定不会让你失望。