从2016年开始,茶饮热度飙升,以喜茶、奈雪的茶为代表的水果茶饮获得不少风投的追捧,各种茶饮品牌四处开花,热度甚至比肩区块链概念。今年伊始,这股热潮从茶饮传递到了茶叶本身。日前,原从事石油和煤化工的港股上市公司中国天化工集团即将改名“信阳毛尖”,专心卖茶。一家专注于时尚创新普洱茶的品牌云迹普洱最近不仅拿到数千万元的后天使轮投资,将首店开在中国老牌高端商场北京国贸商城,更接连受到人民日报、经济日报的报道,随清明上河图展演从故宫起始,到巴黎、伦敦等世界知名城市传递茶叶文化。
烟酒茶行业是中国传统行业,相比烟和酒行业来说,茶叶行业一直没有强势品牌,甚至流传着“中国三千家茶企销售不及一家英国立顿”的说法,更远不及澳洲的时尚茶叶品牌T2的750亿美元市值。一直以来,不乏有资金和企业做过进入茶行业做强品牌的努力,但收效甚微。云迹普洱们此时进入市场,并以高起点受到权威媒体的认可,能成为茶行业的破局者吗?能建立起茅台酒这样的强势品牌吗?
时机正佳,得年轻人者得天下
现在无疑是建立世界级茶叶品牌的好时代,综合国力在提升,民族自豪感在增强,“一带一路”政策在助推。同时,消费升级的势头良好,对健康的关注度迅速提高。
2017年天猫的数据显示,茶叶的年轻化来得非常猛烈:“公司职员占所有行业比例48.68%,值得关注的人群还有学生队伍,占整体比例的12.71%,看来90后、95后已经成为茶叶消费中比重较大的主体,所以新的销售模式,比如简洁有趣的包装、简明直接的销售术语、小袋形式的销售都已经成为茶企销售模式新的追逐点。”
云迹普洱花了将近4年时间,投入几千万元、192次考察、3次推倒重来、获得7项专利才研究出新的普洱茶丹和云立方组合,做到简单化、标准化、时尚化,促进普洱茶转化,选取几百年树龄的古树普洱的5克云迹普洱茶丹泡出的茶汤,相当于15克传统普洱,虽然价格较高,但一经推出就受到年轻消费者的追捧。
同时,零售终端远离传统的茶叶市场,开在国际大牌云集的国贸商城,形象上也大胆地选用非常亮眼和年轻的“云迹蓝”,被称为全世界极具颜值的茶叶店,成为新的网红打卡圣地。
传统行业痛点多,持续创新才有生命力
对于茶叶这种传统的行业来说,企业一次次地做过努力,都没有获得大的成功,说明固有的阻力非常大。茶叶品种太多、太不标准化、销售方式太繁琐等问题一直困扰着茶企,要想建立起比肩立顿、T2的强势品牌,必须在新的市场环境中,选择新的取胜之道,这就是持续创新。
对此,云迹普洱的市场负责人王广海表示:“我们的核心团队都是零售业资深人士,零售资源不是问题,资金不是问题,最大的问题是我们要克服各种现实诱惑,专注于把普洱市场做大并做强,结束茶行业有品类无品牌的现状。”对于如何能将分散的市场做大,王广海表示:“我们花了5年时间系统研究了可参考的国际品牌的发展路径,制定了可行性的策略,花5年时间打磨产品,有足够的耐心,研究策略花了5年,也有足够的耐心,进入市场之后,我们的步伐会变快,因为我们产品口碑非常好,经营思路非常清晰,给消费者一杯可以放心喝的好茶是最基本的需求,消费者已经等太久。”
对于云迹普洱做的是不是新零售,王广海表示,京东和天猫陆续会上线,今年下半年,也会进入北京、上海、深圳、杭州、南京、西安、成都等地的标杆商场,明年会进入更多城市,服务更多消费者。
“对于我们云迹普洱这样的新茶叶创业公司来说,有人民日报、经济日报报道,入选故宫国际交流简直是梦幻开局。但暂时的成功并不代表一马平川,必须有持续的创新和清晰的思路。”王广海说,他们希望更多有长远规划的创新性企业进入这个市场,共同把茶叶品牌做大做强。