元宝大豆油是很多家庭的常用食用油,深受消费者的喜欢。但如何食用大豆油才更健康呢?其实很多人还并了解。作为全球最专业的大豆油品牌,元宝大豆油凭借着多年精炼和推广的经验,教你科学食油的几个要点,让你能吃出美味吃出健康。
图:元宝大豆油
元宝大豆油在存贮时,最好不要选择塑料或者玻璃制品,塑料中的化学成分容易溶于食用油中,玻璃制品容易使紫外线透过,促使大豆油的氧化,这样都会降低元宝大豆油的营养价值并且会影响身体健康。
图:元宝大豆油
作为日常烹饪的必需品,食用油的品质对于提升菜肴的色、香、味有着不可替代的作用。特别要注意的是,劣质大豆油在炒菜时比较容易产生油烟,所以炒菜要选择一级大豆油,如元宝大豆油,一级精炼制作而成,油色清澈纯净、无沉淀,并经水去除了传统大豆油中的有害油脂杂质和气味,保留大豆油的全部营养和浓郁滋味,是制作美味佳肴的优选健康油。
除了色香味俱全,元宝大豆油在营养方面也是毫不逊色。元宝大豆油的脂肪酸组成较好,单不饱和脂肪酸约占22%~25%,ω-6脂肪酸约占54%,ω-3脂肪酸约占7%,可以确保人体营养平衡的需求及预防心脑血管系统疾病。另外,大豆油中不含胆固醇,却富含维生素E、维生素D、卵磷脂和大豆肽,人体的消化吸收率高达高达98%,是健康的优良食用油。
元宝大豆油豆香纯正,滋味浓郁,是营养价值高又实惠的健康食用油,是烹饪美味佳肴的明智之选。