中秋节刚刚过去不到一周，月饼这一传统美食依然在人们近期“家长里短”的热议范围之内。在唇枪舌战的讨论之中，基本能达成两个共识，其一：相比以往，月饼的种类越来越多；其二：月饼的食材越来越健康。

　　透过小小的月饼，折射出的是如今国民消费选择的多样和品质的提升，而这样的提升已经反映在了生活的方方面面。在统计学中，恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，一般而言恩格尔系数越低，代表居民生活水平越高。中国银联数据显示，近年来国内消费的恩格尔系数也在逐年下降，2017年降至29.2%，首次低于30%。整体来看，随着国民经济水平的提升，消费升级已经不可避免。

　　大数据“精确制导” 苏宁精选品质产品满足多样需求

　　深耕消费市场近30年，苏宁敏锐地预感到消费升级的变化，早在2011年就提出O2O发展战略，推出智慧零售平台，依托线上线下双线融合的业务优势，成为零售产业的领跑者。

（图：2018年中国家电行业半年度报告发布会）

　　以家电行业为例，前不久，中国家用电器研究院和全国家用电器工业信息中心联合发布《2018年中国家电行业半年度报告》。报告指出，2018上半年，中国家电市场全渠道销售规模达到4213亿。其中，苏宁易购规模突破889亿，占比21.1%，领跑全渠道第一。

　　（图：苏宁易购规模突破889亿，占比21.1%，领跑全渠道第一）

　　事实上，随着近年来消费升级，消费需求开始多样化功能单一的家电越来越难以满足消费者。以空调为例，消费者希望空调可以有更多的功能，，以改善室内空气质量。通过智慧零售平台反馈，苏宁易购和惠而浦联合开发香薰智能空调，在空调内植入香薰功能模块，一经推出就得到消费者热捧，创下了柜机单品总销售突破亿元的记录。再比如，消费者担心燃气热水器的一氧化碳中毒问题。通过智慧零售平台反馈，苏宁易购联合A.O.史密斯定制新型燃气热水器，凭借完善的一氧化碳安全防护系统、智能宽频恒温系统、低压燃烧系统及低水压启动等优势，上市首日就跻身整体燃热市场单品top5排行榜。

　　事实上，苏宁近日发布的线上线下大数据也能说明问题。数据显示，2018年上半年中高端家电销售比去年同期增长154%。其中大家电方面，更节能、健康的变频静音空调销售同比增长237%；曲面屏幕彩电增长159%，4K画质彩电增长263%；对开门冰箱增长192%，电脑控温冰箱增长943%；卡萨帝等高端品牌洗衣机增长242%。同时，厨卫家电的销售也彰显出消费者对于品质、卫生等新型需求的增长。数据显示，洗碗机、净水器销售同比分别增长121%、149%。除此以外，智能马桶盖、消毒柜等产品销售也增幅明显。

　　同时，消费升级还体现在消费结构的变化上，近日发布的苏宁线上线下大数据显示，如今消费者对于健康、安全、休闲、美容等需求大幅增长，健康、美容、保健、文化类消费平均增长212%。

　　数据显示，2018年上半年，进口护肤品、美容仪、跑步机的销售同比分别增长178%、174%、237%，而中高端护肤品牌SK-II的销售更是暴涨了5789%，翻了近60倍，成为不折不扣的爆款。同时，保健品牌Swisse、安全防护品牌3M的销售也分别增长了263%、106%。

　　坚守“服务”核心 全渠道优化消费体验

　　相比通过定制化为消费者提供优质精准的产品，满足消费升级下人们的生活所需，走过深耕零售业28年的苏宁更以核心产品“服务”见长。而在品质化、多样化的消费需求引导下，“买产品就是买服务”更成为苏宁获得消费者认可的强大优势。

　　同样以家电市场为例。对于家电产品，消费者普遍担心四大问题：“旧电视不好处理，新电视买贵，送装乱收费，维修麻烦”。为此，苏宁针对性地推出以旧换新活动，旧彩电最高可抵3000元，更有”买贵赔，迟到赔，多收倍赔“及”送装同步“的三赔一体服务政策。获得消费者好评。

　　以定位于四六级市场的零售云为例，数据显示，自从零售云7月份在全国范围内推出延保服务政策以来，延保销量及销售额提升了数百倍，单月增长率即达到45%，展示出“小镇青年”对服务类产品的巨大需求。

（图：苏宁帮用户解决安装问题）

　　目前，苏宁送装一体服务也已覆盖全国116个主要城市的530个区县, 并针对家电行业存在的“送装乱收费”实施“标准收费”多收倍赔。苏宁还将物流和售后服务整合，用户只需要预约一次，就可以一次性解决家电的配送和安装，摆脱了过往家电配送和安装需要预约两次的繁琐，大大提升了用户体验，苏宁的这一创新也成为了家电行业争相效仿的标杆。此外，在消费者担心的后期“维修麻烦”方面，苏宁再推“彩电延保”政策。在苏宁购买彩电整机保修2年,屏幕保修5年,获益的消费者达上亿人。

　　从聚焦消费需求，以定制化为消费者提供优质精准的产品到28年不变的服务理念，苏宁始终以消费者为核心。正是基于这种执着的企业精神，苏宁的品牌价值受到了消费者的高度认可，让苏宁始终领跑零售产业。诚如张近东所言：”苏宁始终以满足消费需求、服务人民美好生活为发展使命“。