作为深航首条洲际航线,深圳伦敦直飞航线将于10月30日开通,届时,深圳到达欧洲航空枢纽中心希斯罗机场只需13个小时航程。
24日,深圳伦敦直飞航线机上餐食发布会在深航基地配餐展示厅举行,记者看到,与以往航线不同的是,新航线公务舱、舒适经济舱、经济舱机上将有多款餐食菜品、酒水、下午茶点供乘机市民选择。其中公务餐正餐展出的红烩牛腩、黑椒牛排、鲍鱼焗鸡、焦烤海鲈鱼,山珍海味菜品繁多;公务舱早餐不但供应中式点心虾饺、烧麦,还有西式焗蛋、奄列可供选择;经济舱正餐的宫保鸡丁、腊味饭、红烧牛肉、香煎鸡排,营养均衡荤素搭配得当;经济舱早餐提供西柚炒蛋、牛肉酱面、星洲炒米粉等多种选择。
舒适经济舱还将特别推出沙拉杯,为旅客提供额外选择。另外,公务舱旅客还有机会享用机上供应的多款干红、干白和洋酒。
据介绍,深圳直飞伦敦航线飞行时间超过十小时,餐食标准高于国内航线,且相较东南亚航线餐食结构更为复杂,在洲际航线餐谱形成过程中,深航积极学习外航洲际航线先进配餐保障经验。
机上餐食不仅有常规的正餐、早餐、途中小吃,还创造性的加入了“英式下午茶”,其餐食供应复杂程度相比较国内航线高出三到四倍,为满足航线需求,特别推出在西方国家深受喜爱的芝士蛋糕、沙拉、西式点心等小食。在已有餐前小吃、夜宵、落地餐等餐食基础上,深航结合洲际航线航班时间特点,推出英式下午茶、黄桃蛋糕、咖啡核桃蛋糕等新品。